Karya Ilmiah Peluang Bisnis "Warung Makan"

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

"Warung Makan"

Nama   : Luthfi Agata Baskara
Kelas    : 16.S1TI.07
NIM     : 16.11.0435


UNIVERSITAS AMIKOM YOGYAKARTA2016/2017



KATA PENGANTAR

           Pertama tama marilah kita panjatkan Puji dan Syukur terhadap Tuhan Yang Maha Esa sehingga dapat menyelesaikan tugas makalah sesuai dengan jadwal yang ditentukan. Karya ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik dapat bantuan dari berbagai sumber baik yang merupakan resensi dari karya ilmiah ini maupun dari saya sendiri. Makalah ini membahas tentang bisnis yang sangat dicari oleh semua kalangan yaitu warung makan.


            Dalam makalah ini masih banyak kekurangan baik dalam penulisan maupun bahasa. Semoga tugas ini dapat menginspirasi temen temen dan menambah wawasan tentang dunia kuliner. Terima kasih.


Yogyakarta,22 February 2017

Luthfi Agata Baskara



ABSTRAK
         Di zaman sekarang ini banyak sekali kebutuhan manusia yang khususnya makanan,minuman atau hal yang lainnya. Baik makanan ringan maupun berat. Di Indonesia yang padat penduduk ini tentunya manusia butuh sesuatu yang memudahkan kita untuk mendapat makanan. Warung makan merupakan salah satunya karena bisa dijadikan bisnis yang menguntungkan.
       
        Saya memilih bisnis ini dengan alasan orang tua saya berjual makanan dan saya pun juga butuh makan serta di sekitar rumah banyak terdapat anak anak sekolah, dan pegawai kantoran. Itu juga bisa menghasilkan untung yang lumayan.


PEMBAHASAN
      
        Saat akan merilis bisnis makanan ini terdapat beberapa yang perlu disiapkan. Pasalnya, makanan sangat di cari oleh semua kalangan. Dan, terdapat banyak sekali hal yang dapat anda manfaatkan untuk makanan sehat dan bergizi. Apalagi kalau bukan peluang usaha baru dengan berbagai macam cara serta ruang dalam memulai usaha nikmat yang satu ini. Untuk awal usaha warung makan terdapat beberapa yang perlu di siapkan yaitu sebagai berikut
1. Modal
         Modal adalah hal yang penting dalam setiap perilisan sebuah bisnis. Walaupun dengan modal kecil apalagi modal yang begitu besar pasti akan sangat membantu. Itu juga disesuaikan dengan apa yang dibutuhkan untuk mwmbangun tempat yang di peruntuknna untuk usaha tersebut.

2. Alat
         Ini juga sangat penting dikarenakan dalam pembuatan makanan sangat di butuhkan alat-alat untuk memasak seperti contohnya :
•    Kompor
•    Wajan
•    Gas
•    Serokan
•    Tempat minum
•    Gelas, piring
•    Dll

3.Lokasi
        Pilihan lokasi juga sangat menentukan peluang bisnis Anda. Pilih lokasi yang ramai seperti contoh mall,pinggir jalan, dekat kantor, dekat area sekolah atau universitas, bisa juga dirumah juga memang Anda yang bisa di jadikan sampingan.

4. Pilihan Menu
       Sebaiknya dalam memilih menu buatlah menu yang special di tempat anda dan juga sediakan menu warung makan biasa agar para mahasiswa dapat makan disitu denga harga yang tidak terlalu mahal, setiap orang pasti mempunyai rasa penasaran terhadap hal baru. Namun jika belum mempunyai ide maka pakailah pilihan menu yang banyak.

5. Tampilan
       Dalam memilih tampilan makanan gunakanlah tampilan yang menarik,unik dan beda karena konsumen tidak hanya menyukai rasa saja namun tampilan juga sangat berpengaruh. Ide ide tampilan bisa Anda peroleh melalui berbagai sumber contohnya temen,saudara atau tutorial di Youtube.

6. Harga
       Gunakan harga yang sesuai dengan target pemasaran yang Anda akan tuju. Jika buka gerai di mall maka bisa gunakan harga yang sedikit lebih mahal namun jika buka di rumah maka gunakan harga yang terjangkau.

Referensi :
5 konsep terpenting dalam memulai usaha warung makan
kuliner sambal
Universitas Amikom